食物分酸、甜、苦、辣、咸，相同的，口腔也有不同的味道，例如口苦、口酸等。其实，出现这种情况，大多数都是人体的脏腑功能失调的信号，那么该如何饮食调理呢？具体分析如下：
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第一：口酸。当你感到口酸的时候，多为肝胆之热侵脾所致，常伴有胁肋疼痛、恶心、食后腹胀、舌苔薄黄、脉弦等症状，多见于胃炎、胃及十二指肠溃疡。对于此类，平时要少吃油炸油腻食品，多以清淡饮食。肝经有热的口酸者不宜进食辛辣、煎炸等燥热之品，宜进食清凉之品。
第二：口甜。口甜多反映脾脏有热，多见于消化功能障碍及胃肠炎等患者，有时糖尿病人由于血糖增高，也会觉得口中发甜，平时可进食清热泻火之物。
第三：口苦。口苦多由于肝胆蓄热，胆气熏蒸所致。因口苦与胆汁代谢失常有关，多见于胃热炽盛及心火上炎，尤以肝、胆炎症者居多。平时饮食中多吃些苦瓜、凉茶、菊花、决明子、苦丁等苦寒之品。如果经常感到口苦，可以去检查下是否患有肝胆等消化系统疾病。
第四：口辣。此类患者多为肺胃热盛、阴虚所致，常伴有咳嗽、咯痰黄稠、舌苔薄黄等症。平时应忌食辛辣之品、火锅等，可以多吃些西瓜、生梨等水果。
第五：口咸。口咸者，多见于慢性肾炎、慢性咽炎、神经官能症和口腔溃疡等，因唾液呈碱性，故觉有咸味。伴有腰酸腿软、头晕耳鸣、盗汗遗精等肾阴虚证，不宜进食辛辣燥热助阳之物，宜进食滋阴补肾之品。伴有畏寒肢冷、夜间尿频、阳痿带下等肾阳虚证，不宜进食寒凉生冷伤肾之品，宜进食温肾壮阳之物。
此外，味觉异常还与性别、年龄、情绪、温度等多种因素有关，只有排除这些因素后，才能将其与疾病联系起来。
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